徽茶文化

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2016-05-02
徽州茶人小传:丁云鹏
        丁云鹏(15471628),字南羽,号圣华居士、黄山老樵;徽州休宁人。丁云鹏出生于行医世家,从小受父亲兼工书画的影响,以致逐步走上了终生为画的道路。他善长人物、佛像、山水画,精研释道人物;所绘神佛罗汉,形象生动,栩栩如生,是当时释道人物画三大名家之一。尤其是他的茶画作品,不仅显示出画家精通茶道与茶事美学的造诣,也堪称为明代茶人之典范。

    北京故宫博物院收藏的丁云鹏《玉川子煮茶图》,取材于唐代诗人芦仝(自号玉川子)嗜茶的传闻,以其“走笔谢孟谏议寄新茶”(七碗茶诗)的诗意而作;是丁云鹏于万历四十年(1612)在虎丘为陈眉公而作。《玉川子煮茶图》不仅是茶坛的瑰宝,也是茶文化史上的茶画名作代表。画面是花园的一角,两棵高大芭蕉下的假山前,坐着白衣幞巾的主人卢仝,他手执团扇,倾身、俯首,目视茶炉,聚精会神的在候火定汤;一男仆手持提梁朱泥壶在左前方,另一红衣老妪手捧盖盒在侧;而卢仝身边石桌上放着待用的茶具,如汤壶、茶壶、茶罐、茶盏等……。这幅画的着色以绿为主基调,从而使整副画绿韵盎然,宛如作者家乡的松萝茶汤浸润漫透,缕缕茶香袅袅而出;以致茶人悠闲自得的品茶情趣,跃然纸上。《玉川子煮茶图》问世后,获得了文人雅士的推崇。清代曹寅为它题诗曰:“风流玉川子,磊落月蚀诗。想见煮茶处,颀然麾扇时。风泉逐俯仰,蕉竹映参差。兴致黄农上,僮奴若个知。”几百年过去了,读来依然意蕴悠长。

    茶画,是中华茶文化重要的表现形式,它反映了在一定时代或时期人们饮茶的风尚;而且茶画本身在中华民族瑰丽多姿的艺术宝库中,也占有着光辉的一席之地。历代茶画的内容多以描绘煮茶、奉茶、品茶、采茶、以茶会友等为主;然丁云鹏则是喜茶好品饮且精于茶事;所以,其茶画随时间、空间有所变化,茶器陈设亦每每不同。尤其是茶空间的设计及茶器的布置,可谓是明代茶画中最具形象者。透过丁云鹏茶画上茶器陈设与空间设计的展现,明代茶人精心布置的品茗环境是历历在目,而且也散发着茶的无限魅力与浪漫……。当然,茶空间陈设不拘形式,茶器布置、摆设也可以随心所欲;更是可以依时间、空间及个人美学修养、喜好而有所不同。然而,却不会超脱时代流风及美学呈现。所以,明代绘画中所呈现的茶器与空间陈设,应该是随着当时文人、茶人间的流行而进展的;可谓时尚就是流行,流行则是代表特色。茶空间无分室内、室外,大多是追求自然,闲适和古朴。而丁云鹏的茶画均在幽雅清静的环境下,品茗与蕉叶、奇石对话;这也与明代茶人所主张的“茂林修竹、课花责鸟、小院焚香、清幽奇观、名泉怪石”的品茗环境相契合。同时,也蕴含着明代独特的茶文化美学,以及传承至今数百年不断的品饮方式。

    茶与画没有因果关系,然两者的高处则是有天然之契合;品茗高处是清韵,画至高境是优雅。所以,丁云鹏所绘的茶画中人物又何尝不是自己呢?将画中的人物进行虚拟比喻,期许或自认可与卢仝相较亦不无可能。因为,丁云鹏也是一个优雅的茶人……。
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