徽茶文化

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2016-05-02
徽州茶人小传:汪汝谦

    汪汝谦(15771655),字然明,号松溪,又号松溪道人,徽州歙县人。汪汝谦是明时著名的书画收藏家,他精通金石音律且著述丰富;有《清轩集》、《西湖韵事》、《绮咏》及《春星堂集》等。

    汪汝谦喜茶爱茶也在杭州卖茶,而以茶会友也是他邀请、结识诸多名士的方式之一。为此,汪汝谦在西湖边建了一只游舫,茶友陈继儒为他的游舫题名为“不系园”。称之为“园”是因为它像一座活动的、变化莫测的园林;人随舟行,临波漾水,林峦掩映,穿桥过隙,俨然画图中行走的园林。“不系园”颇为高大,有斗室壁厨、廊台帷幔;“中置家僮二三檀红木牙者,俾佐黄头以司茶酒……”汪汝谦常常在游舫上组织西湖雅集,以诗酒茶自娱;并亲自《作不系园》诗云:“年来寄迹在湖山,野衲名流日往还。弦管有时频共载,春风何处不开颜。情痴半向花前醉,懒癖应知后闲。种种尘缘都谢却,老航一舸水云间。”形象地表现他在“不系园”上怡然自得的生活旨趣。汪汝谦非常珍爱“不系园”游舫,若是有人想借舫,必须是“名流,高僧,知己,美人”四种之一;而且,借舫也应是品茶、饮酒、吟诗、作画之类的雅集……。

    雅集,从字面上解释,即风雅的集会。“雅”是其性质,“集”是其内容。文人士大夫以诗、词、曲、赋、琴、棋、书、画等为主要媒介“游戏于斯文”,且在交游唱和中抒发心志理想;想来,这是一种令骚人墨客都醉心其中,流连忘返的文化活动。因此,“雅集”是一种属于文人群体的文化活动,它以共同的性情、理想作纽带,以饮酒赋诗、梵香瀹茗、谈禅论道、弹琴作画、赏玩古董等活动为内容。而汪汝谦举行西湖雅集的时间则无规律可循,赏花、饮酒、品茶、迎宾、饯行都可以成为举办雅集的契机。蓝瑛有《行书五律诗扇面》作于雅集中,诗云:“雀舌香初透,高轩叱驭来。新声铙吹歌,玄尘吉云开。梅月笼芳砌,须眉照摄台。隔帘歌窈窕,醇饮共忘回。汪然明宴集生翁老祖台并诸同社即席请正。”可知这次雅集是汪汝谦为“生翁”举办的一次饮茶会。另外,蓝瑛还为汪汝谦及其友人作《煎茶图》等。

    汪汝谦的西湖雅集经常召集各界名流,其中山人、画师、优伶数量众多;名姝柳如是就是其中之一。汪汝谦对柳如是的文才尤为推崇且喜爱有加,认为她是女中豪杰;所以常邀请她参加诗酒茶会。而柳如是也特别喜欢饮茶,尤其是喜欢徽州茶。据传她平时尤爱喝兰雪茉莉茶,泡冲时还加入一点松萝绿茶,从而使茉莉花的香味稍煞,而茶味更酽……。为了迎合当时盛行的饮茶之风,汪汝谦还在杭州开设了自己的茶庄;同时,他将同族远亲汪理直从徽州老家邀来杭州,协助自己管理汪家茶庄。如是,西湖雅集就成为他销售茶叶的一种体验营销……。

    汪汝谦是著名的盐商、茶商,他身上有着一种“儒商”精神,即由“商”转“文”过程中体现的典型生存状态;既任侠好客,广交游,重然诺,又精诗文,工书画,喜品茗……。也正是这种“儒商”精神影响了汪汝谦的一生,从而使他一生儒雅风流且以茶交友,并留下了“风雅领袖”之美誉。
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