江增(生卒年不详)，字兆年，号瞿生；徽州歙县槐塘人。江增是清代学者，集官、商、文人于一身；他性好山水，遍游江南，于黄山构建卧云庵居住并以庵号自誉。“足临清净地，身在画图中”的卧云庵，在黄山的炼丹青峰前，临近炼丹台；又名“轩辕晒药台”；今已不存。

    江增是一位寓居扬州的徽州人，他在清代扬州文化圈中的名气完全来自他名士风流的派头；以派头出名是一个不太靠谱的创意，他能做到，则说明这种风雅还是相当吸引人的。江增首先给自己找了一个吸云餐霞的去处，在黄山建了一间卧云庵；然后准备了一套吸引人们眼球的行头，他做了一付茶担，里面放上各种茶具，称为游山具。这样的形象一登场，立刻就让茶人联想到了“茶圣”陆羽。但是，江增的装备已经不是陆羽可以比拟的；看看他的配备：扁担是柳树做的，用大漆刷上，再写上“卧云庵”的字号。两头挑的盒子各分三层。前头一层：放铜制茶酒器各一件；茶酒器旁放着两付火箸、两付小夹板，小夹板中夹着卧云庵五色笺，还有一本袖珍的诗韵、一方砚台、一块墨、两枝毛笔。前头中层：放了一个锡胎填漆黑光面盆，上面也刻写了庵名，一个浓金填漆掩雕漆茶盘，两方手巾，七把五色聚头的扇子。前头下层：放了四个铜酒插，一把瓷酒壶，一个铜火函，一个铜洋罐，一把宜兴紫砂壶，一个烟盒，一个布袋，袋中装着木炭。后头上层：放置秘色瓷盘八只。后头中层：放瓷饮食台盘三十只，斑竹筷八双，铜手炉一只，填漆黑光茶匙八把，果钗八把，锡茶壶一把，取火用的刀火石以及存放火种的竹筒。后头下层：放了一只铜火锅和四只小盘。此外，扁担上还挂着用来盛酒的葫芦，紫竹箫，斑竹烟袋和一些大大小小的蒲团。江增的这一套行头在当时的扬州城里太拉风了，只要他一到湖边，几乎画舫上的游人都知道是他来了……。

    茶担，源出自“茶圣”陆羽《茶经·四之器》中的都篮(长方形竹篮)，以“悉设诸器而名之”。有了这样的都篮，陆羽外出作茶事，茶具可担而行之。茶担悠悠，或提或担；或松涧、或泉古；可谓是极其招摇、极其风光。当然，也极具表现力。文人雅士的虚荣和清高都得到了满足和张扬，这也就无怪乎许多人都极力效仿，竟以茶担来表现自己的山林之致。唐代茶僧贯休有“闲担茶器绿青障，静纳禅袍坐绿崖”之雅事。宋人梅尧臣《尝茶和公仪》诗中也有：“都篮携具向都堂，碾破云团北焙香。”然而，将茶担尽力张扬并发展到极致，蔚成茶尚风情之独特景观的，大概要算是清代的茶人江增。他的游山具别出心裁，不依旧样，后多仿效者，愈新其制……。李斗在《扬州画舫录》中记载了江增，并多次提到这种茶担；李斗说江增自行设计了一套出游必备的游山具，它除了吃喝以及品茶用具外，还有文房四宝，极其风雅。品茶是最为风雅的事，因茶之性情淡泊、悠闲使然也。