江登云(1717～1778)，字舒青,号爱山, 一号素壶，徽州歙县江村人。据志书记载：他“十六岁从兄客鄱阳。予族多治禺旬业，时勉亭公司饶埠鹾务，深器公之才识，尽假手焉。”江登云随兄经营盐业大获成功后却殊不自得，决心“志功名，为国家作栋梁材”；于是他弃贾业，入武庠“连第进士，膺殿廷选，侍直禁卫，后官至南赣都督。”

    江登云晚年撰写的《橙阳散志》是一部故乡村志，“橙阳”则是取之江村古地名“橙子培”。而浩浩十二卷、洋洋八万言的《橙阳散志》刻成于乾隆四十年(1775)；后其子江绍莲扩为十五卷，又增《备志》一卷，刻成于嘉庆十二年（1807）。《橙杨散志》内容丰富，记录有歙县茶类和茶商经营情况；“歙之巨商业盐而外，惟茶北达燕京，南极广粤，获利颇赊，其茶统名松萝。而松萝实乃休（宁）山，匪隶歙境，且地面不过十余里，岁产不多，难供商贩。今所谓松萝，大概歙之北源茶也，其色味较松萝无轩轾。”明代茶叶生产之所以兴盛，主要是茶叶商品贸易的发展在起主导作用。自永乐年间设“茶马御史”以来，茶叶逐渐成为明朝销往海外的大宗商品。当时，盛产茶叶的徽州，每逢春末采茶时节，“男女错杂，歌声满谷，日夜力作不休。富商大贾，骑从布野，倾囊以质，百货骈集，开市列肆，亦山中盛事”；采摘下来的茶叶，立即被商贾收购，转销于各地市场。而《橙杨散志》所说的歙县商人贩茶“北达燕京，南及广东，获利颇巨”，足可以验证各种史料、小说，戏剧中关于徽州茶叶、茶商的记载和描写都是真实的，有充分依据的；因为歙籍茶商经营早，人数多，地域广，影响甚大。至于《橙杨散志》提及的“歙之北源茶”，其实就是松萝茶；主要产自歙县紫霞山。而《续茶经》引《随见录》亦云：“松萝茶近称紫霞山者为佳，又有南源、北源名色；”所以歙县有“北源松萝”与“紫霞松萝”。

    江登云在《素壶便录》中指出：“茶以松萝为胜，亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北，高百六十仞，峰峦攒簇，山半石壁且百仞，茶柯皆生土石交错之间，故清而不瘠，清则气香，不瘠则味腴。而制法复精，故胜若地处产也。”又云：“徽茶首推休宁之松萝，谓出诸茶之上，夫松萝妙矣。”江登云说，产自休宁的松萝茶固然最负盛名，然而黄山一带也产好茶，如云雾茶、翠雨茶等。所以，江登云在记述“高山云雾”茶曰：“黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯（棵）有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一。又有一种翠雨茶，亦产黄山，托根幽壑，色较绿，味较浓，香气比云雾稍减，亦轶出松萝一头。”据《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆。”然《徽州商会资料》则记载：真正迎合市场需求的“黄山毛峰”茶，则是在清光绪元年（1875）由徽州茶商谢正安创制。