汪承霈（？～1805），字受时，一字春农，号时斋，别号蕉雪；徽州休宁上溪口人。他善古文及书法，书画的山水、人物、花卉无一不精；尤擅长指画，其《江村岁朝图》极工致。汪承霈是乾隆十二年(1747)举人，官至工部右侍郎、兵部尚书等；著有《松泉文集》等。

    汪承霈的一生经历了乾隆所谓“十全武功”的整个过程，亲眼目睹了乾隆的治国手段，也亲身感受了乾隆惠予其父汪由敦的荣耀。由于常在宫内走动，所以他创作了一些围绕乾隆朝发生大事的作品；而《千叟宴图》就是为迎合“十全老人”乾隆宴请60岁以上老人情景的作品。这幅《千叟宴图》横披，纸本、设色，纵91.2厘米、横151厘米；画幅右上楷书一行：“乾清宫千叟宴图”，右下款署“臣汪承霈恭画”。千叟宴的一项重要程序就是茶宴。大宴开始，第一步就叫“就位进茶”，乐队奏《丹陛清乐》，膳茶房官员向皇帝父子先进茶各一杯；皇帝饮毕，再分赐王公大臣共饮；被赐茶的王公大臣接茶后原地行一叩礼，以谢赏茶之恩。其后，诸皇子乃出率诸皇孙及宗室子弟50余人，亲执爵觞为老人倒茶。这道仪式过后，方能进酒、进肴。在宴会之后，皇帝还要向一部分老臣、王公、显贵赐御茶及所用过的茶具。

    千叟宴的一项重要内容就是饮茶。而清宫的饮茶习俗，是以调饮（饮奶茶）与清饮并用。清初是按旗俗以饮奶茶为主，后期逐渐改为以清饮为主。故在千叟宴上，会出现“丽人献茗”的君山银针和“告别香茗”的杨河春绿等茶品。自唐以来就有“茶在酒上”之说，这在千叟宴上得到了体现；千叟宴将“以茶表敬意”、“以茶明伦序”及“以茶会友”的茶礼仪推向空前。皇宫茶事以清代为代表，清代又以乾隆时期最盛。据说有大臣奉迎乾隆说：“国，不可一日无君”，乾隆却幽然接道：“君，不可一日无茶”。所以，既好饮茶，又爱作诗的乾隆效仿宋朝，把茶会开在了紫禁城。当然，在这样庄严的气氛中饮茶，自然是既没有林泉野趣，也没有文人风雅；估计茶水下肚，连什么滋味都品不出来了。但这时的茶早已不是润喉之物，而是作为宣扬教化的象征。因为宫廷茶事高深，直接与朝廷文事、教化、礼仪结合，且茶仪多用于尊礼、视学、经筵等。