6月15日至16日，首届安徽省茶叶加工工职业技能大赛在谢裕大正式开赛，大赛汇聚了来自全省的制茶精英同台竞技，经过紧张的技能比拼和省内知名茶学专家的专业审评，大赛取得圆满成功。
谢裕大一直致力于徽茶制作特别是绿茶制作技艺的保护和传承，作为有担当的徽茶品牌，谢裕大主动承担了本次大赛的落地执行工作，希望借此次竞赛机会以茶会友，传承匠心，以高质量高水平高标准将大赛打造成安徽茶叶加工技能的标杆赛事，为我省茶产业高质量发展做出积极贡献。
安徽省供销合作社联合社党组书记、理事会主任吴良斯出席活动，并宣布大赛开幕。省供销合作社联合社党组成员、理事会副主任杜爱玉出席开幕式并致辞，省农业农村厅党组成员孔少林，省人力资源社会保障厅二级巡视员、职业能力建设处处长刘晓燕等省直单位负责同志，黄山市人民政府副市长张正竹及相关部门负责同志参加了开幕式。
安徽省供销合作社联合社党组书记、理事会主任 吴良斯宣布开幕
黄山市人民政府副市长 张正竹致辞
张正竹在致辞中说，黄山市是安徽重点产茶市，也是全国重要的名优茶产区和出口茶集散中心。近年来，黄山市围绕打造全国首个全域茶叶无农残城市和新时代中国名茶之都，统筹推进茶文化、茶产业、茶科技发展，探索了新途径、建立了新机制、取得了新成效。希望各地选手在此次大赛中踊跃参与、切磋竞技，展示徽茶形象、彰显匠人匠心、促进交流合作。
安徽省供销合作社联合社党组成员、理事会副主任 杜爱玉致辞
杜爱玉在致辞中表示，此次大赛是第十五届安徽国际茶博会重点茶事活动之一。茶叶技能人才是支撑我省茶产业长足发展的重要力量，举办安徽省茶叶加工工职业技能大赛，是深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作重要指示精神的自觉行动，也是充分发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制的有力举措。希望通过此次大赛，不断传承和发扬茶叶加工技艺，让创新型、应用型、技能型的茶叶加工技能人才脱颖而出，持续为安徽茶产业培养、输送专业人才，共同谱写乡村振兴和茶产业振兴大文章。
大赛裁判长、安徽农业大学教授 宁井铭代表宣誓
本次大赛主要比拼绿茶手工制作，包括理论考试和现场技能操作考核，共有来自全省10个地市，56名选手参赛，同台竞技绿茶手工制作，展示手工制茶的独特魅力。评委和专家根据理论考试、制茶现场操作规范和茶叶品质感官审评等方面进行综合评定，共评选出一等奖1名，二等奖3名，三等奖8名，优胜奖若干名。
比赛现场，56名制茶能手现场炒茶，同台竞技，各显神通。此次竞赛既有在茶叶加工一线多年奉献的老师傅，又有刚毕业不久的零零后“新兵”，这不仅是对传统茶叶加工工艺的传承与发扬，更是对茶叶行业工匠精神的凝练呼唤与薪火相传。
大赛秉持“公平、公正、公开”原则，为所有参赛选手统一提供鲜叶原料和茶叶炒制工具；在茶样评审环节，由来自省内茶叶界的专家们组成评审团，根据茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底等进行现场品鉴评分。专业评审员们从茶叶的形状、色泽、均匀度、净度以及香气、滋味、汤色、叶底等方面细心品鉴、认真评选。
此次大赛的成功举办，为大力弘扬安徽茶文化，更好弘扬精益求精的工匠精神，充分发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制等方面发挥了积极作用。谢裕大希望本次大赛能够激发茶叶行业不断提升制茶技艺的热情与活力，在行业树立起锐意进取、追求卓越的工匠精神和工匠品格，与业内各位能工巧匠为进一步焕发安徽茶产业的创造活力，为共同振兴中国茶产业做出新的更大的贡献。
